おいしい健康の情報には下記のようなリスクがあり、利用者のみなさまに、アレルギー反応がおきないことを保証するものではありません。
- アレルゲンが付着または混入する可能性（器具の共有、揚げ油を介した混入など）
- 食材の加工工程でアレルゲンが付着または混入する可能性（アレルゲンとなる食材と同一ラインでの加工など）
- 共生・混獲・捕食によりアレルゲンが付着または混入する可能性（「えび」や「かに」を餌とする魚の使用など）
- 原材料によりアレルゲン使用の有無が異なる可能性（メーカーによる違いなど）
- ご自身またはご家族が反応すると理解しているアレルゲン以外で反応する可能性（交差抗原性のある食材など）
- アレルギー反応には個人差があり、また体調により反応が変化する可能性があります
- その他予期しない事象によるアレルゲンの付着や混入が生じる可能性
- 調味料、調理に使用する油等につきましては、ご自身のアレルゲンを除去したものをご使用ください
ご利用にあたってはご自身の判断で利用いただくことをご了承ください。
なお、アレルギー物質に対する感受性につきましては個人差がありますので、最終的な判断は専門医またはかかりつけの医師にご相談ください。